1、先用牙刷清洗大闸蟹。
2、然后把锅里放入适当的水,放入一定姜,姜是去腥味。如果有蒸笼的话把大闸蟹放在蒸笼里,记住大闸蟹一定要倒着放,肚皮超上。煮20分钟即可。煮熟后才可能把蟹肉上的病菌杀死。就可以放心食用了。
1、先用牙刷清洗大闸蟹。
2、然后把锅里放入适当的水,放入一定姜,姜是去腥味。如果有蒸笼的话把大闸蟹放在蒸笼里,记住大闸蟹一定要倒着放,肚皮超上。煮20分钟即可。煮熟后才可能把蟹肉上的病菌杀死。就可以放心食用了。
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本文标题: 大闸蟹如何煮才不老 大闸蟹的做法
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